Arnaldo Toro - Sócio
Diretor Criativo
Bacharel em gastronomia, acumula mais de 23 anos de experiências profissionais na área, atuando como chef de cozinha, professor, pesquisador, empresário e consultor em negócios de alimentação.
Especialista em desenvolvimento de conceitos, posicionamento de marca, projetos de cozinhas profissionais, criação de cardápios e treinamento de equipes.
Júlia Souza - Sócia
Diretora Comercial e de Estratégia
Bacharela em gastronomia, atua há 22 anos no setor. Com vivências como chef de cozinha, professora, pesquisadora e coordenadora de projetos e eventos.
Empresária e consultora em negócios de alimentação, com foco em gestão, desenvolvimento de estratégias empresariais e implementação de processos, além de ter aperfeiçoamentos na área de Segurança de Alimentos.
Os Pilares da Pontual Gastronomia
Integridade
Construímos relações de confiança com ética, transparência e respeito em cada decisão e em cada projeto.
Compromisso
Assumimos os objetivos de cada cliente como nossos, atuando com responsabilidade, proximidade e foco em resultados.
Conhecimento
Compartilhamos conhecimento técnico e prático para transformar desafios em soluções inteligentes e resultados consistentes.
Colaboração
Entendemos que grandes resultados nascem da integração entre diferentes especialistas, competências e perspectivas.
Paixão
Acreditamos na força da gastronomia e trabalhamos com entusiasmo para transformar negócios e histórias.
Nossa Missão
Transformar negócios gastronômicos em operações mais profissionais, organizadas e eficientes,
por meio da integração de pessoas, conhecimento e estratégia, criando soluções personalizadas
que gerem resultados sustentáveis e experiências autênticas.
Informações:
(48) 98813-5860
Endereço:
Rua Vicente de Carvalho, 70, Sala 01 - Centro Histórico
São José - SC, 88103-040
